calendario - locandina

Pavia Barocca 2012
Venerdì 5 ottobre 2012 • 18:30
Pavia, Libreria il Delfino
Pavia Barocca Incontri - Musica, scienza e letteratura


Bacco & Barocco
Storia del vino nella gastronomia del '700







Come si degustava il vino sulle tavole imbandite del XVIII secolo? Quali le abitudini, i gusti, gli abbinamenti gastronomici?
L'enologo e sommelier Mario Maffi, grande conoscitore dell'Oltrepò Pavese di cui da sempre trasmette storie, tradizioni e cultura, accompagnerà il pubblico alla scoperta del regno di Bacco nell'età barocca.
Al termine della chiacchierata non mancherà un buon bicchiere di vino!

In collaborazione con Nuova Libreria Il Delfino e Azienda Agricola Fiamberti


Ingresso libero fino ad esaurimento posti