Pavia Barocca 2012 Venerdì 5 ottobre 2012 • 18:30 Pavia, Libreria il Delfino Pavia Barocca Incontri - Musica, scienza e letteratura
Bacco & Barocco Storia del vino nella gastronomia del '700
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Come si degustava il vino sulle tavole imbandite del XVIII secolo? Quali le abitudini, i gusti, gli abbinamenti gastronomici?
L'enologo e sommelier Mario Maffi, grande conoscitore dell'Oltrepò Pavese di cui da sempre trasmette storie, tradizioni e cultura, accompagnerà il pubblico alla scoperta del regno di Bacco nell'età barocca.
Al termine della chiacchierata non mancherà un buon bicchiere di vino!
In collaborazione con Nuova Libreria Il Delfino e Azienda Agricola Fiamberti
Ingresso libero fino ad esaurimento posti